<야몽야몽> 수제맥주/크래프트비어 전문점

“국제 공인 맥주 전문가(Certified Cicerone)가 직접 고르고 관리하는 좋은 맥주와 좋은 음식”


 

★ 대표자 : 곽치원

* 연락처 : 0507-1367-6447

* 주소 : 경기 성남시 분당구 정자일로 146 엠코헤리츠 101동 103호

* 인스타그램 : https://www.instagram.com/yamongyamong/
 

* 주요상품 및 서비스 : 수제 맥주, 피자

* 영업시간 : 17시 ~ 01시

★당원 방문 시 혜택 _ 웰컴드링크 제공!

“만약 방문하시면 부끄러워하지 마시고 사장을 찾아주세요. 그럼 제가 오신 기념으로 웰컴 드링크(생맥주) 한 잔 드리겠습니다. 술을 안 드시는 분들은 음료수로 드리고요!”

 

?

<사장님 인터뷰>

?

Q. 현재 매장을 운영하신 지 얼마나 되셨나요?

2016년 6월 즈음에 가게문을 열었으니 벌써 만 7년이 다 되어가네요!

?

Q. 비어펍을 열 정도로 맥주를 많이 좋아하시는 걸까요?!

네, 그렇습니다. 원래 맥주와는 전혀 다른 일을 하다가 우연히 유럽 여행 중 독일의 천년고도인 밤베르크에서 마신 라우흐비어(Rauchbier:훈제맥주)를 마신 후 맥주에 푹 빠졌어요. 그 후 하던 일을 그만두고 맥줏집 아르바이트부터 시작해 맥주 관련 국제자격증(Certified Cicerone)을 취득하는 등의 준비를 거쳐 현재 가게를 열었어요.

?

Q. 일하면서 가장 기뻤을 때는?

우리에게 다소 낯설고 어렵게 느껴지는 크래프트 비어의 진가를 손님들이 알아봐줄 때요. 맥주라곤 카스와 하이트같은 대기업이 만든 천편일률적인 라거 맥주에서 벗어나 다양한 국내 지역의 소규모 양조장에서 만든 에일맥주를 소개하는 건 정말 큰 기쁨이에요. 그런 손님들이 단골이 되어 맥주의 드넓은 세계로 입문하는 모습을 지켜볼 때면 ‘아, 이 일을 시작하기 잘 했구나’ 싶어요.

?

Q. 일하면서 가장 화가 나거나 힘들었을 때는?

아무래도 많은 자영업자들이 겪은 ‘코로나19’로 인한 거리두기와 영업제한이었죠. 아무리 배달을 늘리고 포장 영업에 신경을 써도 그 피해는 피해갈 수 없더라고요.

그리고 간혹 만나는 진상손님이요. 처음에는 과한 자의식을 가지고 무리한 요구를 하는 진상 손님을 대하기가 참 힘들었어요. 그런데 지금은 그냥 그러려니 합니다. 그런 손님에게 쏟을 에너지가 아깝다는 생각이 들어서요.

?

Q. 정의당에 가입한 시기와 입당한 이유를 알려주세요!

아마 가게를 내고 얼마 지나지 않아서였을 겁니다. 이제 어엿한 내 사업체도 생겼으니 열심히 번 돈으로 내 정치적인 목소리를 내보고 싶었거든요. 정의당은 노동현안에 있어 의회정치에 몸을 담그면서도 장외투쟁을 할 수 있는 유일한 정당이라는 생각에 가입했습니다. 비록 제 생업에 쫓겨 실제 하는 활동은 거의 없다시피하지만 언제나 뒤에서 응원하고 있습니다.

?

Q. 당원들에게 한 마디!

지난 2년간 코로나19로 자영업자뿐만 아니라 많은 분들이 힘든 시기였습니다. 여전히 고물가와 고금리로 많은 분들이 어려움을 겪고 있는데요. 이럴 때일수록 주변 사람들을 챙기고 따뜻한 마음을 가지셨으면 좋겠습니다.