학교급식 식중독, 2식 이상 학교 ‘절반’

전체의 50.8%.. 급식시설 현대화, 올해 예산확보율 41.5%
정진후 “안전한 학교급식 되도록 위생과 시설에 더욱 신경써야”

  학교급식 식중독의 절반 가량이 하루 2식 이상 급식학교에서 발생했다. 식중독 예방하기 위한 노후 급식시설 현대화사업의 올해 본예산 확보율은 41.5%다.

  정진후 의원(정의당, 교육문화체육관광위원회)이 교육부로부터 제출받은 <2011~2013년 학교급식 식중독 사고 및 학교급식시설 현대화사업 현황>에 따르면, 최근 3년 동안 모두 128건의 식중독 사고가 발생했다. 2011년 30건, 2012년 54건, 2013년 44건이었다. 환자수는 3년 동안 7천 493명이었다.

  식중독 사고에서 하루 2식 이상 급식실시 학교는 절반 가량이다. 2011년 11건, 2012년 32건, 2014년 22건 등 모두 65건으로 50.8%에 달한다. 환자수 기준으로는 53.2%(전체 환자 7천 493명 중에서 3천 983명)다.

  2식 이상 급식학교가 2013년 말 현재 1천 953교로 전체(1만 140교)의 19.3%라는 점에 비춰보면, 식중독 사고가 상대적으로 많이 발생한 셈이다.

  2식 이상 급식학교는 2식인 경우 점심과 저녁을, 3식인 경우 아침식사부터 저녁식사까지 제공한다. 고등학교가 대부분이고, 3식은 대체로 기숙사 있는 곳이다.

  학교급식 식중독 사고를 예방하기 위해 교육부와 시도교육청 등 교육당국은 현재 △품질관리기준에 맞는 식재료 선정 및 구매 그리고 검수, △조리종사자 위생교육, △년 2회 이상 학교급식 위생?안전 점검 및 불시 특별점검, △노후 급식시설 현대화사업 등의 노력을 기울이고 있다.

  노후 급식시설 현대화사업은 지난해 2013년부터 시작하였고 내년 2015년 완료를 목표로 하는 3개년도 사업이다. 10년 이상 경과된 급식시설을 현대적 조리기구와 위생관리시스템 등으로 개선하는 정책이며, 소요 예산은 시도교육청 교육환경개선비와 지자체 지원금 등이다.

  2013년 말 현재 완료율은 급식실시 학교수 기준으로 72.7%다. 전국적으로 7천 374교가 완료하였고, 2천 766교가 남아 있다. 강원도(90.4%)가 가장 많이 완료했고, 제주(89.6%)와 대전(89.3%)이 다음이다. 경기(51.4%), 대구(64.8%), 서울(68.8%)는 미진하다.